花蓮國軍英雄館已經改為提供中式自助式早餐，內容雖然不若大飯店的豐盛，但基本上該有的稀飯、饅頭、蔬菜、水果、牛奶、豆漿、咖啡、果汁、．．等一樣不少，也算是符合需求。